重庆日报 >  焦点新闻 > > 正文
牛蛙恋上鱼加盟靠谱吗?牛蛙恋上鱼加盟:经营策略先锐,比同行更“聪明地经营”!
时间:2017-04-10 18:03:52

用昂贵的菜品驱使顾客消费更多实惠菜品,这就是声东击西的营销方法!

根据拉普的研究,餐厅营销最有效的是用极其昂贵的菜做诱饵。他说,“你可能不会买它,但你会找到便宜些的菜,它的价格就会看起来更合理。”

《无价:价格公正的神话及如何利用》的作者威廉庞德斯通在纽约杂志的采访中说:“一道115美元菜品的主要作用就是,它是价目表上唯一标价三位数的商品,能使价目表上临近它的所有商品看上去相对便宜。”

基于此理念,牛蛙恋上鱼加盟店价格攻略往往很有效。消费者买东西一般都会通过比较,两个差不多的东西,前者贵很多,后者相对便宜,往往会购买后者。因此,聪明的牛蛙恋上鱼加盟店会将某些菜式标价很高,但是对于自己希望推出的菜式价格定得低很多。最后,自然是物美价廉的菜式卖得更好。

牛蛙恋上鱼加盟店突出视觉亮点

当美食的名字在菜单上被加粗,用彩色或夸张的字体标注,伴有照片,或被用方框凸显出来,它们会比其他菜看起来更特别。但是,在牛蛙恋上鱼加盟店,往往避免这一策略,因为这会使他们看起来俗气。

牛蛙恋上鱼的做法会更时尚、简洁,比如标明特价或者主厨推荐之类的。在菜式后面加星号等,都是很有用的方式。

牛蛙恋上鱼加盟店提供两种分量的美食搭配

这种策略叫做包围。顾客对小份到底有多小,没有概念,所以他们会假想这是最划算的因为它花费的更少。他们没有意识到的是,餐厅想的一直都是以低一些价格卖出小份的菜,而更贵的大份仅仅用来被作为一种比较。

在牛蛙恋上鱼的全国连锁店的很多菜式基本都是实惠的,但是分量是保守的,食客觉得便宜又好吃,往往会点很多。自然营业额就直线上升了,消费者不知道其实他们并没有花少多少。

牛蛙恋上鱼以8亿人的大众市场为基点,以餐品复合式经营为策略,正走在蓬勃兴起,渐成大势,一步步靠近休闲餐饮产业顶尖水平!

牛蛙恋上鱼加盟店的灵魂是餐品,其品牌价值来源于其自身的创新能力。牛蛙恋上鱼全国首创的牛蛙与鱼主题餐厅,提供了一站式的主题餐品消费,把特色餐饮店演绎成了一个综合餐厅,不扩张店面的前提下,扩大店面赢利范畴!

牛蛙恋上鱼是时时给你带来惊喜的品牌!2017牛蛙恋上鱼再度成为最热门的投资项目,携手牛蛙恋上鱼,创富捷径任你行!

延伸阅读:
版权声明:
    凡注明来源重庆日报的作品,版权均属重庆日报所有,未经授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明"来源:重庆日报网"。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
    除来源署名为重庆日报稿件外,其他所转载内容之原创性、真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考并自行核实。

网站首页 |网站简介 | 关于我们 | 广告业务 | 投稿信箱

Copyright © 2000-2012 CQNEWS Corporation, All Rights Reserved.

版权所有 未经书面授权 不得复制或建立镜像

地址:璧山县其他中山南路1号 联系邮箱:cqrbw@foxmall.net.cn